Descrizione
⭐️ ⭐️ ⭐️ Questo caffè è stato selezionato dal Gambero Rosso nella Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2026.
Assaggiatori professionisti lo hanno valutato alla cieca e premiato per equilibrio, pulizia e qualità sensoriale. Un riconoscimento indipendente che conferma ciò che facciamo da 90 anni: tostare caffè artigianali di alto livello. Se cerchi un gusto affidabile, autentico e veramente buono, qui non sbagli.
☕ Profilo organolettico
☕ Acidità: ● ● ● ● ○
☕ Corpo: ● ● ● ○ ○
☕ Intensità: ● ● ● ○ ○
🔥 Tostatura
Media
🌿 Note aromatiche
✅ Miele
✅ Mandorla
✅ Cioccolato fondente
✅ Caramello
🌎 Origini
🌎 America Centrale – Honduras
🌍 America del Sud – Perù
🏅ICT Gold medals
🥇 2018 🥇 2021 🥇 2022 🥇 2023
Certificazioni
La Rainforest Alliance (RFA) è un’organizzazione internazionale no-profit che promuove la sostenibilità ambientale, sociale ed economica nelle filiere agricole e forestali. Il suo obiettivo è proteggere la biodiversità e garantire condizioni di vita migliori per i lavoratori e le comunità locali, attraverso standard rigorosi e verifiche indipendenti.
Cosa significa la certificazione RFA?
Sostenibilità ambientale: Le aziende certificate adottano pratiche che preservano foreste, suolo e risorse idriche, limitando l’uso di sostanze chimiche e promuovendo la biodiversità.
Responsabilità sociale: Vengono tutelati i diritti dei lavoratori, garantiti salari equi, condizioni di lavoro sicure e rispetto delle comunità locali.
Tracciabilità e trasparenza: Il sigillo RFA sulla confezione assicura che il prodotto provenga da filiere controllate, senza deforestazione e con attenzione all’impatto sociale.
Scegliere un prodotto certificato Rainforest Alliance significa sostenere una filiera più giusta, trasparente e rispettosa dell’ambiente e delle persone
Scopri di più -> rainforest-alliance.org
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La certificazione biologica CCPB attesta che un prodotto agroalimentare è stato ottenuto seguendo rigorosi standard europei e internazionali per l’agricoltura biologica. CCPB è un organismo di controllo e certificazione riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole e accreditato secondo le principali normative, tra cui il Regolamento UE 2018/848. Opera a livello globale, certificando prodotti biologici, eco-compatibili ed eco-sostenibili sia nel settore alimentare che in quello “no food”.
Cosa garantisce la certificazione CCPB?
Rispetto dell’ambiente: Le aziende certificate adottano pratiche agricole che tutelano la biodiversità, il suolo e le risorse idriche, riducendo l’uso di sostanze chimiche e promuovendo la rotazione delle colture.
Tracciabilità e trasparenza: Il marchio CCPB in etichetta assicura che tutta la filiera, dalla produzione alla trasformazione, sia stata sottoposta a controlli indipendenti e verifiche documentali.
Salute e qualità: I prodotti biologici certificati CCPB sono privi di OGM e residui di pesticidi di sintesi, offrendo maggiore sicurezza sia per il consumatore che per l’ambiente.
Riconoscimento internazionale: CCPB è autorizzato a certificare secondo standard biologici di UE, USA (NOP), Giappone (JAS), Canada (COR) e altri mercati, facilitando l’export e la competitività delle aziende clienti.
Perché scegliere un prodotto certificato CCPB?
Sostieni un modello agricolo sostenibile e responsabile.
Garantisci trasparenza e sicurezza lungo tutta la filiera.
Contribuisci alla tutela della salute umana e dell’ecosistema.
Favorisci la crescita di aziende che investono in qualità, innovazione e rispetto delle normative più avanzate.
Scegliere un prodotto con certificazione biologica CCPB significa fare una scelta consapevole per te, per chi produce e per il pianeta
Scopri di più -> www.ccpb.it
Scarica il nostro Certificato CCPB
📦 Confezioni
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confezione da 250g
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