Uganda Rwenzori

Confezione da 125 g
7,00
  • Paese: Uganda
  • Regione di produzione:  Rwenzori
  • Altitudine: da 1.000 mslm
  • Specie: Arabica
  • Varietà: SL14, SL28, Catimor
  • Metodo di lavorazione: Naturale
  • Profilo Sensoriale: Mango fresco, frutta a nocciolo giallo, vivace.
  • Punteggio SCA: 85,5
COD: CS0004 Categoria: Tipologia:

Descrizione

Qualità

Le magnifiche montagne del Rwenzori, notoriamente conosciute come le “Montagne della Luna”, si estendono per 120 km lungo l’Uganda occidentale e ospitano la tribù Bazonko. Gli agricoltori di Bazonko lavorano manualmente, con l’aiuto di tutta la famiglia, e tradizionalmente si riuniscono per lavorare le ciliegie.

Molti coltivatori di caffè vivono in alto sulle pendici della catena montuosa del Rwenzori, che culmina a più di 5.000 metri sul livello del mare.

Più alta la coltivazione del caffè, più lentamente matura e più complessi sono i profili della tazza.

Analisi sensoriale

Mango fresco, frutta a nocciolo giallo, vivace.

Confezione

Specialty Coffee Uganda Rwenzori in grani confezione da 125g.

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Caffè torrefatto in grani

Prodotto da

La Genovese S.A.S di Alessandro Borea, Reg. Bottino 1/M, 17031 – Albenga (SV)

Peso netto confezione

125 g

Stabilimento di produzione

Reg. Bottino 1/M, 17031- Albenga (SV)

Termine minimo di conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto, pulito e ben areato, lontano da luce solare e fonti di calore