Etiopia Sidamo 100% Arabica

30,00

Note aromatiche di gelsomino, melograno, cannella

 

Acidità ● ● ● ● ○

Dolcezza ● ● ● ● ○

Corpo ● ● ● ○ ○

Aroma ● ● ● ● ●

COD: 000239 Categoria: Tag:

Descrizione

Qualità

Sidamo è la regione dell’Etiopia dove ha avuto origine il caffè ed è caratterizzata da altopiani con altitudini da 1500 a 2200 metri. Qui i caffè crescono più lentamente e quindi hanno più tempo per assorbire i nutrienti e sviluppare aromi più forti e decisi.

Analisi sensoriale

È un caffè ben bilanciato con note che richiamano spezie e fiori accompagnati da un’acidità complessa e gradevole che permette di cogliere straordinarie sensazioni aromatiche. Morbido al palato, l’amaro è molto leggero e il retrogusto decisamente elegante.

Confezioni

Etiopia Sidamo caffè in grani
confezione da 1000g

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Caffè torrefatto in grani

Prodotto da

La Genovese S.A.S di Dario Borea, Via Vittorio Veneto 18 – 17031 Albenga (SV)

Peso netto confezione

1000 g

Stabilimento di produzione

Reg. Bottino 1/M 17031 Albenga (SV)

Termine minimo di conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto, pulito e ben areato, lontano da luce solare e fonti di calore