Etiopia Sidamo

8,00

Note aromatiche di gelsomino, melograno, cannella

 

Acidità ● ● ● ● ○

Dolcezza ● ● ● ● ○

Corpo ● ● ● ○ ○

Aroma ● ● ● ● ●

Svuota
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Descrizione

Qualità

Sidamo è la regione dell’Etiopia dove ha avuto origine il caffè ed è caratterizzata da altopiani con altitudini da 1500 a 2200 metri. Qui i caffè crescono più lentamente e quindi hanno più tempo per assorbire i nutrienti e sviluppare aromi più forti e decisi.

Analisi sensoriale

È un caffè ben bilanciato con note che richiamano spezie e fiori accompagnati da un’acidità complessa e gradevole che permette di cogliere straordinarie sensazioni aromatiche. Morbido al palato, l’amaro è molto leggero e il retrogusto decisamente elegante.

Confezioni

Moka Style – Fine Coffee – Ethiopia Sidamo  caffè macinato
confezione da 250g

Moka Style – Fine Coffee – Ethiopia Sidamo caffè in grani
confezione da 250g

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Caffè torrefatto in grani, Caffè torrefatto macinato

Prodotto da

La Genovese S.A.S di Dario Borea, Via Vittorio Veneto 18 – 17031 Albenga (SV)

Peso netto confezione

250 g

Stabilimento di produzione

Reg. Bottino 1/M 17031 Albenga (SV)

Termine minimo di conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto, pulito e ben areato, lontano da luce solare e fonti di calore