Congo Blue Mountain (Espresso)

Confezione da 125 g
7,50
  • Tostato per: Espresso
  • Paese: Democratic Republic of Congo
  • Regione di produzione: Kivu
  • Piantagione: Amka-Mlimaji
  • Altitudine: 1450 – 1850 mt
  • Specie: Arabica
  • Varietà: Blue Mountain and Red Bourbon
  • Metodo di lavorazione: Full washed
  • Punteggio SCA: 87

Disponibile

COD: CS0013 Categoria: Tipologia:

Descrizione

Qualità

Makeda Green Coffee è un progetto sostenibile di commercio equo e solidale nato nel 2021 con l’obiettivo di sostenere ed affiancare coltivatori congolesi del Kiva, una regione ricca di piantagioni ma che na sofferto una guerra per decenni, nella produzione e promozione del loro caffè.

L’Arabica Blue Mountain K3 è uno specialty dalle pregiate caratteristiche che cresce su suoli vulcanici ricchi al sostanza organica, tra 1 1450 e 1850 mt. sul livello del mare in un clima tropicale temperato.

Al suo enorme valore qualitativo si aggiunge il valore simbolico, infatti L’Arabica Blue Mountain K3, viene anche chiamato Resistance coffee in quanto donne e uomini rischiano la vita per produrre, raccogliere e consegnare questo caffè.

Analisi sensoriale

Mela rossa, bergamotto.

Confezione

Specialty Coffee Congo Blue Mountain in grani confezione da 125g.

Informazioni aggiuntive

Tostato per:

Espresso

Denominazione

Caffè torrefatto in grani

Prodotto da

La Genovese S.A.S di Alessandro Borea, Reg. Bottino 1/M, 17031 – Albenga (SV)

Peso netto confezione

125 g

Stabilimento di produzione

Reg. Bottino 1/M, 17031- Albenga (SV)

Termine minimo di conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto, pulito e ben areato, lontano da luce solare e fonti di calore

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