Colombia Specialty Pollux

Confezione da 250 g
12,60
  • Paese: Colombia
  • Regione di produzione: Huilia
  • Piantagione: Tierra Santa
  • Proprietario: Don Segundo Noe Diaz & Don Efraian Gonzalez
  • Altitudine: 1.800 metri
  • Specie: Arabica
  • Varietà botanica: Geisha
  • Metodo di lavorazione: Washed
  • Fermentazione: Anaerobica
  • Punteggio SCA: 88
Svuota
COD: BSC0114 Categoria: Tipologia:

Descrizione

Finca Tierra Santa

La Finca Tierra Santa si trova nel comune di Cali, nel dipartimento di Huila.

Gestita per lo più a livello familiare, la Finca è un’oasi di verde, una terra di bellezze naturali, flora incontaminata e fauna.

L’impegno dei proprietari, Don Segundo Noe Diaz & Don Efraian Gonzalez , è quello di produrre caffè di altissima qualità, offrire un ambiente di lavoro dignitoso e proteggere l’ambiente circostante.
Il varietale coltivato ad un’altitudine di 1800 metri sopra il livello del mare è il Geisha.

In tazza presenta il profilo tipico di un Colombia Huila, caratterizzato da un intenso aroma dolce e floreale, buon corpo.

Analisi sensoriale

Profilo Sensoriale: Dolce. Miele, Fiori bianchi e ciclamino.
Punteggio SCA: 88

Confezione

Specialty Coffee Colombia Specialty Pollux in grani confezione da 250g.

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Caffè torrefatto in grani

Prodotto da

La Genovese S.A.S di Dario Borea, Via Vittorio Veneto 18 – 17031 Albenga (SV)

Peso netto confezione

250 g

Stabilimento di produzione

Reg. Bottino 1/M 17031 Albenga (SV)

Termine minimo di conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto, pulito e ben areato, lontano da luce solare e fonti di calore