Descrizione
Qualità
La Miscela Anniversario de La Genovese è ottenuta da una rigorosa selezione dei migliori Arabica del mondo. Risultato di una sapiente tostatura e di un costante controllo in ogni fase della produzione.
L’aroma delicato e il corpo vellutato, una finissima acidità unita a una vena fruttata e speziata, gli accenni di cioccolato, frutta esotica e fiori tropicali, sono alla base di questa unica sinfonia di aromi.
Miscela arabica 100% composta da Brasile naturale, Brasile semilavato, Colombia Supremo, Honduras SHG e Etiopia Sidamo.
Confezioni
Caffè Gran Miscela Anniversario torrefatto in grani in lattina da 250 gr.
Scheda Sensoriale
Caffeina: da 1,00% a 1,10% m/m
(dati desunti dal Rapporto di prova n. 10149/2011 del 24/11/2011 Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Savona)
Miscela qualificata per l’espresso italiano certificato secondo il disciplinare tecnico n. 008 allegato n. 30 al certificato di prodotto CSQA n. 214.
