Descrizione
Qualità
La Miscela Anniversario La Genovese 1936, è ottenuta da una rigorosa selezione dei migliori Arabica del mondo. Risultato di una sapiente tostatura e di un costante controllo in ogni fase della produzione.
L’aroma delicato e il corpo vellutato, una finissima acidità unita a una vena fruttata e speziata, gli accenni di cioccolato, frutta esotica e fiori tropicali, sono alla base di questa unica sinfonia di aromi.
Miscela arabica 100% composta da brasiliani naturali, brasiliani semilavati, arabica lavati del Centro America e dell’Africa.
Caffeina: da 1,00% a 1,10% m/m (Rapporto di prova n. 10149/2011 del 24/11/2011 Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Savona)
Confezioni
Caffè torrefatto in grani Miscela Anniversario in Metal Box da 3 kg
Miscela qualificata per l’espresso italiano certificato
Secondo il disciplinare tecnico n. 008 allegato n. 30 al certificato di prodotto CSQA n. 214