Altura Mexico Biologico Decaffeinato

8,50

  • Paese: Messico
  • Regione: Sierra Madre de Chiapas
  • Altura:/ 1200 m.
  • Finca: Santa Fé
  • Varietà: Catimor, Catuaí
  • Processo: Lavato
  • Certificazione: Biologico
  • Classificazione: Premium – Screen 16/18
Svuota

Descrizione

Qualità

Il caffè Altura Mexico Biologico Decaffeinato è uno caffè dalle particolari caratteristiche di corpo, sapore e aroma, perfetto per estrarre in tazza in tutto equivalente a un caffè tradizionale, con un tenore di caffeina non superiore allo 0,10% (D.M. 20.5.1976).

Certificazione

Il caffè è un prodotto certificato CCPB www.ccpb.it

Certificato ITBIO009 CX/DG 11468 del 19/12/2019

Confezioni

Caffè Biologico decaffeinato in grani o macinato per moka in sacchetto da 250 g.

Descrizione Organolettica

Aroma: Soave, fruttato, noce e cioccolato.
Gusto: Molto dolce, cioccolato, spezie. Buon corpo. Buon retrogusto.

Scheda Sensoriale

  • aroma -> 8,5
  • dolcezza -> 8,5
  • gusto -> 8,5
  • acidità -> 8,5
  • retrogusto -> 8,5
  • corpo -> 8,5
  • equilibrio -> 8,5
  • uniformità -> 8,5
  • globale -> 8,5
  • tazza -> 8

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Caffè torrefatto decaffeinato biologico in grani, Caffè torrefatto decaffeinato biologico macinato

Prodotto da

La Genovese S.A.S di Dario Borea, Via Vittorio Veneto 18 – 17031 Albenga (SV)

Peso netto confezione

250 g

Stabilimento di produzione

Reg. Bottino 1/M 17031 Albenga (SV)

Termine minimo di conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto, pulito e ben areato, lontano da luce solare e fonti di calore